El pasado 29 de Octubre tuvo lugar en nuestra cafetería de Granollers, Coffee Experience, el show de tueste; estuvimos todo el día tostado café con nuestra tostadora de muestras a pie de calle. Allí se concentrado muchos amigos y amantes del café que esperaban este evento con impaciencia y muchos curiosos que pasaban por la calle.

Mientras tostábamos los asistentes pudieron ver todo el proceso de tostado, examinar los granos en verde y oler y ver los granos en diferentes puntos de tueste. Observamosel cambio de color del grano de verde a color miel, luego marrón claro y si lo dejábamos más pasaba a marrón oscuro. En cada punto les explicamos cuando era el momento de sacar los granos de la tostadora si era para café de filtro, o para espresso etc.

Dimos explicaciones sobre los diferentes tipos de tueste, la dureza del grano dependiendo de su origen y los diferentes sabores del café.

Tuvimos un día muy animado, nos encanta enseñar a la gente como se tuesta el café, algunos niños  que pasaban por allí nos preguntaron si estábamos tostando castañas, ya que ahora es la época.

Tornado Café ofrece shows de tueste, con nuestra tostadora de muestras fabricada por nosotros mismos a la que le incorporamos un filtro de aire que nos permite tostar en cualquier lugar sin problemas de humos.

Si tienes una tienda degustación de café o una cafetería y quieres ofrecer a tus clientes algo especial, ponte en contacto con nosotros para hacer un show de tueste, al teléfono 609121739 o via email al info@www.tornadocafe.es.

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