Café Suertudo Colombia – Quindío

El Café Suertudo Colombia procede de la finca La Helena ubicada en el departamento de Quindío. Presenta un cuerpo sedoso y bien balanceado, acompañado de un perfil aromático floral y matices gustativos de miel y chocolate.

La finca colombiana La Helena se ubica en el departamento del Quindío, en la región centro-occidental del país, dentro de la prestigiosa zona conocida como el Eje Cafetero. Sara Gutiérrez, joven productora con una sólida tradición familiar en el cultivo de café, ha orientado sus estudios hacia un conocimiento profundo del grano, obteniendo la certificación Q-Arabica. Gracias a la implementación de mejoras continuas en los procesos de producción en La Helena, ha recibido múltiples reconocimientos y ha sido galardonada en diversos campeonatos de café, tanto a nivel nacional como internacional.

El departamento del Quindío se destaca como un territorio privilegiado para la producción de café de especialidad gracias a la combinación de su clima templado, su altitud adecuada y su suelo volcánico fértil, factores que permiten el desarrollo de granos con perfiles aromáticos complejos y sabores equilibrados. La región, ubicada en el corazón del Eje Cafetero colombiano, cuenta además con una larga tradición cafetera y prácticas agrícolas heredadas de generaciones, que garantizan procesos de cultivo, recolección y beneficiado meticulosos.

Este café Colombia es muy recomendable para Italiana y espresso.