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café Kenia

Café Kenia Kericho

Mutero Coffee Farm
Valorado 5.00 sobre 5 basado en 3 puntuaciones de clientes
(3 valoraciones de clientes)

14,90 € – 54,00 €

Sirocco es un café de Kenia que posee un intenso aroma a caramelo y bergamota. Tiene un sabor limpio y dulce a chocolate negro, lima, vinoso y cassis.

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SKU: N/D Categoría: Café de Especialidad

Café Kenia
Región: Rift Valley, Kericho
Altura: 1850-2050 m
Finca: Kabunyeria FCS
Proceso: lavado con doble fermentación y secado al sol en camas africanas
Variedad: Ruiru 11 y Batian
Puntuación de Cata: 87

Café Kenia Café de Kenia

Nuestro café Kenia, se denomina Sirocco; posee un intenso aroma a caramelo y bergamota. Tiene un sabor limpio y dulce a chocolate negro, lima, vinoso y cassis.

La fábrica de Kabunyeria se encuentra entre los condados de Kericho y Nandi Hills. Kabunyeria es el único miembro de la Sociedad Cooperativa de Agricultores Kabunyeria. La Cooperativa tiene 324 miembros activos, una producción anual de 41,311 kgs y un estimado de 50 hectáreas plantadas.

Kericho y Nandi Hills son nuevas pero prometedoras zonas de cultivo de café en Kenia. El promedio de altitud  en este área es de más de 2.000 m. En esta zona se cultiva principalmente las variedades Ruiru11 y Batian.

Kericho es una pequeña ciudad que surgió gracias a la industria del té. Se puede ver una exhuberante alfombra verde de los arbustos de té que cubren estas colinas altas. Esta región produce uno de los mejores tés del mundo.

El Rift Valley, como también se la conoce a esta zona, es también el hogar de algunos de los mejores fondistas del mundo. El secreto de este éxito radica en la gran altitud y el aire enrarecido, que dan condiciones de entrenamiento ideales para los corredores.

Dos escuelas locales, St. Patrick’s en Iten y Sing’ore Girls cerca de Eldoret, han producido la mayoría de las superestrellas olímpicas de Kenia.

Es muy recomendable para V60, Aeropress, Chemex, MoccaMaster ect ect.

Café de Especialidad de Kenia

  • Valoraciones (3)

3 valoraciones en Café Kenia Kericho

  1. Valorado en 5 de 5

    Josep Guasch – 25 mayo, 2017

    Un sabor de Kenia para una tarde soleada,que aroma!!!!!! ya dispongo de la bolsa de 1kg. Recién llegado asi da gusto ser amante del café !. Felicidades

  2. Valorado en 5 de 5

    Mar – 14 mayo, 2020

    Gran cafe para disfrutar solo. Su aroma satisface tanto el gusto como el olfato.
    Si puedes, disfrutalo recien molido.

  3. Valorado en 5 de 5

    Simona – 31 agosto, 2021

    El mejor café que haya probado!!!( por mi gusto, claro).
    Olor, aroma, regusto… todo perfecto?
    Guido, eres un crack!

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